Oct 4, 2024 12 min read 生態與環境

教練！這隻魚可以吃嗎？清大水域魚類觀察

探索自然是人類的本能。古代常有學者仰望星空，紀錄天體的軌跡，甚至發展出複雜精密的信仰和占卜術，知名的亞里斯多德也曾穿梭於鄉間，蒐集各種動植的標本，研究生物的分類和奧秘。

我對身邊的景物也有著同樣的好奇，在大二的暑假，我加入以研究淡水魚蝦為主的實驗室，開始參與移除外來種魚類的工作，同時學習如何鑑別魚類。在跟隨研究人員採樣的過程中，我逐漸培養出了觀察魚類的興趣，並在此後兩年持續流連成功湖、昆明湖、女宿前水道等生活周遭的水域環境，累積了一些對清大水體中魚類的觀察，想在這邊與大家分享。

▎成功湖

精確的魚類鑑別需細數鰭條、鰓耙等骨骼特徵，不過校園內的水體通常禁釣禁捕，遇到這種情況時，我們也能站在岸上，觀察魚的體型和泳姿，由此做出一定的分類。

由於剛整治完，成功湖水體清澈，魚體的數量較少，目前魚類以人工投放的蓋斑鬥魚（Macropodus opercularis）、青魚（Mylopharyngodon piceus）、草魚（Ctenopharyngodon idella）、鱅魚（Hypophthalmichthys nobilis）以及清大常見的孔雀魚（Poecilia reticulata）為主。

上面提到的青魚、草魚和鱅魚屬於華人的傳統家魚，原產自中國的大江大河，需要劇烈的水位變化方可達到性成熟，因此難以在靜水繁衍。青魚屬肉食性，喜食螺類，草魚喜吃水草，鰱魚則屬濾食性魚類，會食用水中的浮游藻類。藻類繁衍過剩易使水中的溶氧量急遽變動，甚至排放致命毒素，造成動物死亡，嚴重破壞水質。臺灣的水庫常投放這些魚類控制水草和螺類的數量，同時提供一定的漁業價值，而清大校方選擇投放這幾種魚類，也與維護成功湖水質的目的脫離不了關係。

在眾多魚類之中，可能是因為投放的數量較多，因此草魚是我在成功湖較常見到的魚類。牠們似乎比鯉魚怕熱，夏天到初秋時常常會聚集在湖邊碼頭下的陰涼區域，只要有人靠近就會大量竄出，這時可以清晰看到牠們的叉尾、大片的銀白鱗片和小巧的三角背鰭。

不過秋冬天氣轉涼，比起忍受人群的打攪，隱藏在岸邊的陰影下，草魚似乎更傾向到靠近湖中心的水域活動。白天經過生態廊道時，可以觀察水面上是否有明顯的波紋，如果看到波紋底下有銀色的魚體，就很可能是有草魚游過。

除了上述常見的魚類，校方也有嘗試在成功湖投放臺灣原生的中華青鱂（Oryzias sinensis），然而成功湖水域並非完全封閉，很快就有大量孔雀魚在湖中繁育，致使中華青鱂數量急速下跌。

（圖一）草魚，雖然體型和青魚很像，但體色較淺，近看偏金黃色，青魚則呈青黑色。兩者的食性也不同，青魚吃螺，草魚吃草，在種荷花的淺水區偶爾能清楚看到牠們覓食。　攝影：連思瑜

BOX:魚類的食性：我們該如何知道魚類都吃些什麼呢？在許多學術文獻中，胃內含物分析是常見的研究方法。研究人員會採補一定數量的魚類，將魚進行解剖，用肉眼或顯微鏡等方式鑑定魚胃中的內容物。近年分子生物學也讓檢測魚腸胃中殘留的物種DNA成為可能，這可以更敏銳的偵測魚胃中的成分，不過樣本也有受環境DNA污染的問題，因此對操作的精度和資料判讀都有一定的要求。

▎女宿前水道

相較於半封閉的成功湖，女宿前水道則是貫通整個清大的水系，上游社區和清大校園內的排水和在加速器館東側匯流後，即流過女宿前，注入昆明湖並排入汀甫圳。當我自生科院下課後，沿著女宿前的木棧道向下，也可以一眺水體的狀況。然而開放的女宿前水道難逃都市水體的宿命，水質相當惡劣，偶爾會變成奶白色，因此能在此處生存的魚多為鯉魚（Cyprinus carpio carpio）、吳郭魚（Oreochromis sp.）、孔雀魚和泰國鱧（Channa striata）等能耐污染和低氧的魚種。

此處經常能觀察到泰國鱧，該魚種身體修長，呈圓筒狀，背鰭自頭後方一路延伸到尾柄根部，臀鰭則是從身體中央延伸到尾柄根部，生有扇尾，成體常長到40公分以上，最大體長可達一公尺，因此很好從體型上辨別。泰國鱧因養殖用途而被引入臺灣，現已廣泛擴散到全臺平地水域，該魚種入侵性極強，會攝食魚蝦、蛙類、蛇類和螺類，也有躍出水面攻擊水鳥的紀錄。

泰國鱧的入侵史幾乎是重複吳郭魚的歷程，因著養殖價值被引入臺灣，不小心流出到野外，魚產又因為不合臺灣人的口味而賣不出去，最後重創生態又虧本。或許人類就是沒有記取教訓的能力吧。

泰國鱧有築巢育幼的習性，繁殖季到來時，平時獨居的泰國鱧會形成一公一母的配對，共同扶養子代。之前活中前的橋下似乎有一座巢穴，能看到體型不同的泰國鱧交互浮出水面換氣。

泰國鱧來自含氧量低的靜水域，皮膚和鰓都演化出了在水中行氣體交換的能力，頭內也有專門呼吸空氣的器官，甚至必須仰賴空氣而活，會不時浮出水面張口換氣，這是牠們的一大特徵。牠們和吳郭魚一樣有育幼行為，偶爾能看到親魚身邊跟著密集的魚球。

雖然不受臺灣人歡迎，但泰國鱧仍是許多東南亞人心中的美饌，在移工裡有一定銷路，不過女宿前水道常發出惡臭，水質非常惡劣，裡面的魚大概是不能吃的。

（圖二）女宿前水道的雜交口孵非鯽，特徵是大片的背鰭和扇尾，以及尾部的扇形花紋。　攝影：連思瑜

▎昆明湖

昆明湖相鄰清大總圖，是學生夜讀K書的必經之地。比起剛整治完的成功湖，此處魚的數量多了不少。或許是因為位置相對隱密，偶爾會看到有人在餵魚，相較害羞的草魚和兇猛的泰國鱧，這邊的魚非常親人，只要站到靠近圖書館的橋上，就會有不少吳郭魚和鯉魚游過來，張著嘴巴討食。但過量的飼料容易造成水體優養化，令湖水發出惡臭，所以餵食魚類其實不太好。

鯉魚和草魚一樣長著叉尾，然而背鰭較長，會從身體中央一路延伸到尾柄。此魚為臺灣原生種，討食似乎比吳郭魚熱情，每次經過橋邊都能看到許多帶鬚的圓嘴一張一合。

有時我會覺得當一條魚也挺不錯的，不用工作就能被人養著。

與屬於鯉科的草魚和鯉魚不同，吳郭魚具有麗魚科（Cichlidae）的特徵，身體側扁，頭和口較大，尾呈扇形，除了成功湖以外，清大水體表層看到的魚隻多屬此類。

BOX:吳郭魚是數種魚類的俗稱，包含產自非洲的口孵非鯽屬(Oreochromis)和非鯽屬(Coptodon)魚類，兩者的外貌和習性相似，最大的差別是口孵非鯽屬的雌魚會將魚卵吸入口中孵化，非鯽屬的雌魚則會把卵直接下在挖好的巢穴裡。兩者皆因具有養殖價值而被引進臺灣，不過口孵非鯽屬的體型更大，所以更受養殖者青睞，改良品種即為常見的「臺灣鯛」。吳郭魚可行同屬雜交，在野外常見雜交個體，因此難以細分到種。學校的吳郭魚頭型較尖，尾部呈扇形而非噴點花紋，應是雜交口孵非鯽較多。

吳郭魚是雜食性，在岸上很難看到牠們捕食昆蟲或浮游生物，但常常能看到牠們啃食石上附著的植質或碎屑，不過這種魚類排磷量高，且有挖洞築巢的習慣，會使土中的營養鹽混入水中，加速水質劣化，所以不適合用來清理池中的藻類。

▎結語

雖然平常較難深入觀測，但水域也是構成清大生態的一部分，魚類攝取有機碎屑和藻類，將營養儲存在體內，控制有機物的生成，保持一定的水質，同時捕食孑孓，遏止蚊蟲的增生，這些都是水生動物對我們的貢獻。

不過清大平時能看到的魚蝦多為外來種，這是臺灣都會水體的常態。比起移除，杜絕放生和維持水質才是保護水域生態的長遠方法，因此在親近水體時不要投放生物，也不要餵食魚類，這些都是盡可能要宣導的資訊。

★魚能不能吃和水質比較有關係，清大的最好都不要吃 (๑ↀᆺↀ๑)✧

參考資料

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